نقش عناصر ریز مغذی آهن و روی در عملکرد و اجزای عملکرد سیب زمینی

خاک­ های مزارع سیب ­زمینی اردبیل به علت شرایط قلیایی و عدم اجرای تناوب ­های زراعی مناسب با کمبود برخی عناصر ریز­مغذی مواجه است. جهت بررسی تأثیر مصرف کودهای ریزمغذی بر عملکرد و برخی صفات مؤثر بر تولید غده­ های سیب ­زمینی، آزمایشی به صورت طرح بلوک­ های کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 1391 در منطقه اردبیل اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل غلظت­ های مختلف کودهای ترکیبی آهن و روی (غلظت های 2، 4 و 8 در هزار به صورت fe1zn1، fe1zn2، fe1zn3، fe2zn1، fe2zn2، fe2zn3، fe3zn1، fe3zn2، fe3zn3) و یک تیمار شاهد (fe0zn0) بودند. نتایج تجزیه واریانس وجود اختلاف معنی دار آماری بین تیمارها از لحاظ عملکرد غده، تعداد غده در بوته، سایزبندی غده، ضخامت پوسته و وزن حجمی غده ها و وزن خشک غده را نشان داد. بالاترین عملکرد غده (48.10 تن در هکتار) و بیشترین ضخامت پوسته در تیمار کودی fe1zn3 مشاهده شدند. بیشترین تعداد غده در بوته متعلق به تیمار کودی fe2zn1 (غلظت 4 در هزار آهن و 2 در هزار روی) و fe1zn3 (غلظت 2 در هزار آهن و 8 در هزار روی) به­ دست آمد. بیشترین غده های غیربذری کمتر از 35 گرم و بیشترین وزن حجمی غده ها نیز در تیمار fe3zn2 حاصل شدند. به­ طورکلی تیمار fe1zn3 (غلظت 2 در هزار آهن و 8 در هزار روی) با داشتن بالاترین عملکرد دانه، ضخامت پوسته و مقدار مناسب از دیگر صفات ترکیب تیماری مناسبی برای تولید غده می ­باشد.